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Vacuno, Informe Rabobank horizonte 2017

De acuerdo con las previsiones del último Rabobank Global Beef Quarterly del año, el mercado mundial de la carne de vacuno entrá en 2017 dominado por el crecimiento de la oferta y los precios mundiales suaves. Ante la previsión de incremento de la producción tanto en EE.UU. como en Brasil en torno a un 3%, […]

Argentina simplifica los trámites para la exportación a la UE

En Argentina, el Ministerio de Agroindustria y el SENASA,  han anunciado la simplificación de los trámites obligatorios para el envío de ganado vacuno a sacrificio cuya carne es finalmente destinada a la exportación hacia la Unión Europea. El ganadero argentino debe enviar los animales al matadero según las exigencias de la legislación europea, tras la […]

Mercaimpex presenta sus carnes exóticas

Mercaimpex presenta sus carnes exóticas de origen tanto salvaje como de granja Mercaimpex ha decidido abrir en este sentido un nuevo camino para los clientes más exigentes con sus carnes exóticas de origen tanto salvaje como de granja. Esta gama incluye productos procedentes de Estados Unidos, como la hamburguesa de bisonte americano; de Sudáfrica, como la hamburguesa de […]

Black Angus de USA en más de 100 centros Carrefour

Black Angus En esta ocasión y hasta el 9 de Octubre, estamos en promoción de una de las mejores carnes que importamos de los Estados Unidos y que podréis adquirir en los más de 100 Centros #Carrefour repartidos por el territorio nacional, el mejor centro de aguja de raza #BlackAngus. Este corte, ocupa las cinco primeras […]

RESULTADOS ENCUESTA SOBRE HÁBITOS ENTRE CONSUMIDORES

Elaborada por Mercadona junto a las asociaciones de consumidores CEACCU, FUCI, CECU, UNAE y UCA/CAUCE   entre más de 2.000 consumidores. Estos son los aspectos mas destacables: * La mayoría de los encuestados (65%) señalan a los supermercados como el lugar habitual de compra. La preferencia de compra en los supermercados es la primera tanto en […]

Snow Crab o Cangrejo de las Nieves, una mirada adelante.

Nos encontramos ante un nuevo escenario en la demanda actual de este tipo de Cangrejo, Snow Crab, donde analizaremos las variables que pueden afectar sensiblemente a los precios y cantidades que llegaran a España en los próximos meses. Los precios del cangrejo de las nieves o “Snow Crab” de Canadá cotizan esta semana en máximos históricos. […]

Nuevos impuestos en el consumo de carnes rojas

Nuevos impuestos en el consumo de carnes rojas para luchar contra el cambio climático. Imponer una serie de impuestos en el consumo de carnes rojas es el nuevo estudio que está realizando Dinamarca so pretexto de la lucha contra el “Cambio Climático” después de que lo sugiriera el Consejo Danés de Ética, uno de los […]

Carnes Exóticas, nuestra Selección Salvaje

Tal y como avanzamos el mes pasado en nuestra primera entrada, ya estamos comercializando a través de varios de nuestros clientes distribuidores nuestra nueva línea de carne exótica Selección Salvaje® donde podréis encontrar productos de 9 especies diferentes y 13 referencias ultra congeladas y envasadas en convenientes envases de 250 gr. para 2 raciones. HAMBURGUESA […]

Origen de la carne en platos preparados, decreto aprobado

Aprobado decreto para indicar el origen de la carne en platos preparados     Hace unos meses la organización Culture Viande , empresa cárnica ubicada en Francia, avanzo acerca de la consecución para que un decreto obligara a indicar el origen de la carne en platos preparados. Se aplicara de igual forma a la leche […]